enero 2025

Abrir un restaurante es una aventura emocionante que combina pasión por la gastronomía con habilidades empresariales. Sin embargo, uno de los factores más determinantes para el éxito de un establecimiento es, sin duda, su ubicación. Elegir el lugar adecuado puede significar la diferencia entre un negocio próspero y uno que lucha por atraer clientes. En

Abrir un restaurante es un sueño compartido por muchos apasionados de la gastronomía en España. Sin embargo, la realidad es dura: aproximadamente el 50% de los restaurantes que inician sus operaciones cierran en el primer año, y cerca del 85% no logra superar los cinco años de actividad. Estos números revelan una verdad innegable: hoy