Emprai – Expertos en Abrir Restaurantes

marzo 2025

cocinero y empresario dandose la mano

Cómo Abrir Negocios Gastronómicos con Poco Dinero y Potenciar tu Marca Personal: Flow Kitchen, la Revolución para Chefs Emprendedores en 2025

En un entorno gastronómico cada vez más competitivo y dinámico, los chefs que aspiran a emprender y comercializar sus cEn un entorno gastronómico cada vez más competitivo y dinámico, los chefs que aspiran a emprender y comercializar sus creaciones culinarias se enfrentan a desafíos significativos: altos costos iniciales, riesgos financieros y la necesidad de una […]

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mise en place de cocina

Cómo los cocineros y chefs pueden emprender en 2025 aprovechando la externalización de la mise en place

En un sector como la restauración, donde la excelencia y la eficiencia son clave, 2025 sigue presentando un reto constante: la escasez de personal cualificado. Esta situación, que para muchos restaurantes supone un obstáculo operativo, se está transformando en una oportunidad única para cocineros emprendedores y chefs con visión de negocio. Si eres un profesional

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cocinera con marca personal mirando a cvamara desde la cocina

«¿Por qué un chef con Marca Personal puede hundir el branding de cualquier restaurante?»

Aquí tienes el artículo ampliado tres veces más para un blog, manteniendo el tono profesional y natural, con más detalles y profundidad para enganchar al lector sin que pierda el sabor original: «¿Por qué un chef con fuego 🔥 puede hundir el branding de cualquier restaurante?» En este mundillo gastronómico, hay una realidad que quema

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Cocinera con marca personal

De Chef Invisible a Chef con Marca: Cómo Ganar Dinero con tu Pasión (Sin Gastar Casi Nada) 🔥

1. Identidad y Propósito (El Por Qué) 🔑 La base de toda marca personal. Ejemplos: 2. Propuesta Gastronómica (El Qué) 🍽️ 💡 Se divide en: Ejemplo: ❌ Smash Burger con ingredientes buenos ✅ Smash Burger vegetal + salsas caseras + pan brioche sin aditivos 3. Portfolio Digital (El Cómo) 💻 Tu escaparate digital (sin gastar

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