El sector de la restauración y los negocios de comida sigue transformándose, impulsado por cambios en las preferencias de los consumidores, avances tecnológicos y la necesidad de adaptarse a un mundo cada vez más sostenible. En 2025, veremos la llegada de nuevos modelos de negocios gastronómicos que prometen revolucionar la industria. Este artículo analiza las […]
En el dinámico y competitivo mundo de la hostelería en España, montar un restaurante exitoso requiere mucho más que una excelente ubicación y un menú atractivo. En 2025, la sostenibilidad y la eficiencia operativa son factores clave que determinan el éxito a largo plazo de un negocio gastronómico. Este artículo ofrece una guía completa y
Emprender en el sector de la restauración en España es una aventura apasionante pero desafiante. La industria gastronómica es un pilar fundamental de la economía española, reflejando la rica cultura culinaria y el dinamismo del turismo. Sin embargo, este sector también enfrenta una paradoja: mientras que la mayoría de los restaurantes fracasan y muchos apenas
Emprender en el sector de la restauración en España en 2025 presenta múltiples desafíos, siendo uno de los más significativos la dificultad para encontrar personal cualificado. La industria de la hostelería es fundamental para la economía española, pero la falta de trabajadores capacitados puede limitar el crecimiento y la calidad del servicio ofrecido. Este artículo
Abrir un Restaurante en España en 2025: El Desafío de Encontrar Personal CUalificado Leer más »
Emprender en el sector de la restauración en España en 2025 ofrece una variedad de caminos hacia el éxito. Dos de las opciones más destacadas son las franquicias tradicionales y los modelos prediseñados, como los innovadores Packs Click & Cook de Emprai. Mientras que las franquicias ofrecen la seguridad de una marca establecida, los Packs
Introducción: Abrir un restaurante en España es una empresa apasionante que combina creatividad culinaria, gestión empresarial y una profunda conexión con la cultura local. Sin embargo, el panorama actual revela una realidad más desafiante: aproximadamente el 50% de los restaurantes fracasan en su primer año. Esta estadística alarmante subraya la necesidad imperante de una planificación
Cómo Abrir tu Restaurante en España: La Guía Definitiva Paso a Paso (2025) + Servicios Profesionales para un Lanzamiento Exitoso Introducción: En 2025, el sueño de abrir un restaurante en España sigue siendo una meta emocionante y alcanzable para muchos emprendedores apasionados por la gastronomía. Sin embargo, el panorama culinario en constante evolución presenta tanto
Una perspectiva detallada del proyecto pionero que Emprai está diseñando y probando en los primeros meses de 2025, con miras a revolucionar la forma de abrir un restaurante en España y potenciar la eficiencia del sector gastronómico. 1. Introducción: Un Vistazo al Futuro de la Restauración en España El sector de la restauración en España
La industria de la restauración en España vive un momento clave de transición. En los últimos años, no solo hemos sido testigos de cómo los hábitos de consumo cambiaron a raíz de la digitalización y las nuevas exigencias de los comensales, sino que también hemos visto el surgimiento de tendencias disruptivas que están redefiniendo el
Montar un restaurante en España puede ser uno de los proyectos más apasionantes, pero también de los más desafiantes para cualquier emprendedor. Las estadísticas hablan por sí solas: más de la mitad de los restaurantes que abren sus puertas fracasan en su primer año de actividad, y hasta un 80% cierra antes de cumplir cinco