Por qué 2025 es el mejor momento para abrir un restaurante en España (aunque parezca lo contrario)
Cuando hablamos de abrir un restaurante en España, solemos encontrar dos discursos muy distintos. Por un lado, están quienes aseguran que el mercado está saturado, que la competencia es feroz y que las dificultades económicas son demasiadas. Por otro, nos topamos con quienes destacan el crecimiento del turismo, la pasión local por la gastronomía y […]