En el competitivo mundo de la restauración, emprender puede parecer una tarea desalentadora. Sin embargo, con Emprai, abrir un restaurante se convierte en una oportunidad accesible y rentable. Utilizando modelos de negocio Click & Cook, Emprai ofrece soluciones personalizadas para quienes desean montar un restaurante en diversas ubicaciones estratégicas. A continuación, exploramos cómo se clasifican estos modelos según los objetivos del cliente, destacando sus características comunes, los servicios adicionales que garantizan el éxito de tu emprendimiento y las condiciones financieras que facilitan tu inversión.

Características Comunes de Todos los Modelos Click & Cook
Antes de profundizar en la clasificación, es fundamental entender las características que todos los modelos Click & Cook comparten:
1. Demanda Validada del Mercado
Cada modelo de Click & Cook está diseñado basándose en estudios y análisis de mercado exhaustivos, asegurando su viabilidad. Esto significa que al abrir un restaurante con Emprai, te beneficias de una oferta que responde a una demanda real y sostenida, minimizando riesgos y maximizando oportunidades de éxito.
2. Fácil, Rápido y Económico de Implementar
Emprai entiende que los emprendedores buscan iniciar con barreras de entrada mínimas. Por ello, los modelos Click & Cook son accesibles, permitiendo montar tu restaurante de manera rápida y económica, sin comprometer la calidad ni la sostenibilidad del negocio.
3. Rentabilidades Superiores a la Media
Emprai garantiza al menos un 20% de rentabilidad, asegurando un retorno sólido para los inversores. Esto posiciona a los modelos Click & Cook como una opción financieramente atractiva para quienes desean abrir un restaurante con altas expectativas de rendimiento.
4. Modelos Testados y Financiación Flexible
Al ser modelos probados, puedes confiar en que funcionarán. Emprai financia el 50% del coste inicial sin preocupaciones, ya que estamos seguros de que lograrás los resultados esperados. El otro 50% se paga a los 6 meses únicamente si has generado como mínimo el doble de esa cantidad en beneficios. Si no, no cobramos el 50% restante, reduciendo significativamente el riesgo financiero para ti.

Clasificación de los Modelos Click & Cook según el Objetivo del Cliente
Emprai clasifica sus modelos Click & Cook en tres grandes categorías operativas, cada una diseñada para satisfacer diferentes objetivos y estrategias de implementación:
1. Click & Cook Dash:
Corto Plazo: Agilidad y Oportunidad
Descripción
Estos modelos están diseñados para obtener un retorno rápido de la inversión (ROI) mediante una baja inversión inicial y el aprovechamiento de tendencias actuales. Se centran en productos de alta rotación y en oportunidades emergentes del mercado, permitiendo una implementación rápida con recursos mínimos.
Enfoque Principal
- Rotación
- Tendencia
- Oportunidad del Mercado
Ejemplo
Smash Veggie Burger: Un concepto de hamburguesas veganas que aprovecha la creciente demanda de opciones saludables y sostenibles.
Ideal Para
Emprendedores dinámicos que buscan resultados inmediatos en mercados cambiantes, como aquellos que desean abrir un restaurante rápidamente para capitalizar tendencias actuales.
2. Click & Cook Crown
Medio Plazo: Eficiencia y Equilibrio
Descripción
Este enfoque prioriza la estabilidad, la optimización de recursos y el desarrollo de una base sólida de clientes. Se enfoca en construir una clientela leal, crear un proyecto confiable y sostenible, y maximizar la eficiencia operativa mediante estrategias de reaprovechamiento y control de mermas.
Enfoque Principal
- Establecimiento
- Eficiencia
- Equilibrio Operativo
Ejemplo
Pescadería + Arrocería: Un concepto que combina productos frescos del mar con una oferta de arroces y fideuás, creando un negocio diversificado y estable.
Ideal Para
Aquellos que buscan consolidar su negocio con menores riesgos y estabilidad a medio plazo, ideal para montar un restaurante con una oferta variada y sostenible.
3. Click & Cook Rise
Largo Plazo: Crecimiento y Escalabilidad
Descripción
Estos modelos están enfocados en construir marcas grandes, expandir mercados y diversificar canales de venta. Se centran en ampliar el alcance del mercado mediante nuevas sucursales, franquicias o alianzas, así como en la diversificación de productos y canales de venta.
Enfoque Principal
- Ampliar Perspectivas
- Crecer
- Consolidar la Marca
Ejemplo
Producción de Smoothies: Un negocio que no solo ofrece smoothies de alta calidad, sino que también se expande a través de múltiples canales como tiendas online y suscripciones mensuales.
Ideal Para
Emprendedores con visión de grandeza que buscan posicionarse en mercados amplios y masivos, con planes de expansión robustos y sostenibles a largo plazo.
No tenía idea de que existían los packs Click & Cook, pero suenan como una solución genial para montar un restaurante. La clasificación por objetivos me parece súper práctica, porque ayuda a elegir justo lo que necesitas según tu idea de negocio. Muy interesante propuesta.